Manfaat Beras HITAM mulai dikenal oleh masyarakat Indonesia karena beras hitam lebih baik dari beras organik lainnya, seperti Beras PUTIH Organik, beras COKLAT Organik, maupun Beras MERAH Organik.
Ada cara mengkonsumsi Beras Hitam Organik selain dimasak seperti memasak beras pada umumnya, yakni dengan mengambil air dari beras hitam tersebut.
Adapun cara mengambil air beras hitam adalah, BERAS HITAM dimasukkan ke dalam air mendidih dengan takaran beras hitam 1 sendok makan dan air mendidihnya 1 gelas ( 180 m ), setelah mendidih dan air berwarna Hitam kemerahan, angkat dan pisahkan air dengan deras yang sudah direbus tersebut. Konsumsi setiap hari pagi dan malam hari.
Adapun kelebihan dari air beras hitam ini adalah lebih cepat terserap oleh tubuh kita, selain itu memudahkan konsumsi bagi yang sakit dan tidak bisa mengkonsumsi nasi beras hitam.
Air beras hitam bagus untuk penderita penyakit JANTUNG KORONER, DIABETES MILITUS, ASAM URAT, Program DIET, dan menjaga kekebalan tubuh.